★ちくわとゴボウのきんぴら★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわとごぼうは薄い斜め切りにします。
   ごぼうはすぐに火が通るよう、出来るだけ薄く切ります。

2. 2

   フライパンにごま油をひいて熱し、ごぼうとちくわを入れて全体に油が回るまで炒めます。

3. 3

   全体に油が回ったら◎印の材料を加えて汁気が飛ぶまで中火で炒めます。

4. 4

   汁気が飛んだら火を止め、炒りごまを加えてざっと混ぜます。

5. 5

   後はお皿に盛って完成です。