厚揚げと青菜のみぞれ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
小松菜はよく洗い、3cm位にカットします。豚肉スライスも3cm位に切ります。厚揚げも食べやすいサイズにします。
大根はすりおろして水気を絞って下さい。 - 2 フライパンに豚肉を入れて炒めます。火が通ったら、小松菜と厚揚げを入れます。
- 3 小松菜がしんなりしてきたら、大根おろしと醤油を入れ、軽く煮込めば完成
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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