コク旨っ♫豚こま肉のハニーマヨ醤油炒め レシピ・作り方

コク旨っ♫豚こま肉のハニーマヨ醤油炒め
  • 約15分
  • 300円前後
みさきらりんず
みさきらりんず
はちみつと醤油の甘辛さにマヨネーズのコクとまろやかさがプラスされ、ご飯が進む♫進む♫
タレを混ぜて焼くだけなので簡単なのも◎

材料(4人分)

  • 豚こま肉 300g
  • 玉ねぎ 中2個
  • おろしニンニク 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ★醤油 大さじ3
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★はちみつ 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1 サラダ油をひいたフライパンに、おろしニンニク・くし切りにした玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  2. 2 玉ねぎがしんなりしてきたら、豚こま肉を加えてほぐしながら炒めます。
  3. 3 ★印の調味料を混ぜ合わせてタレを作ります。
  4. 4 豚こま肉の色が変わったら、③のタレを加えて手早く混ぜ合わせます。
  5. 5 強火で汁気が飛ぶまで炒めます。
  6. 6 汁気が飛んだらお皿に移して完成です。

きっかけ

お肉を炒める時のタレを考えていて、醤油とはちみつにマヨネーズを加えたら美味しそう♫と思い付き、お安い豚こま肉に絡めて炒めてみました。

おいしくなるコツ

タレを加えたら、汁気が飛ぶまで煮詰める事。

  • レシピID:1510019081
  • 公開日:2017/09/04
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉300円前後の節約料理マヨネーズ
関連キーワード
豚こま肉 マヨ 炒め 簡単
料理名
豚こま肉のハニーマヨ醤油炒め
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つくったよレポート(4件)

  • ゆこりまむ
    ゆこりまむ
    2023/04/04 19:31
    コク旨っ♫豚こま肉のハニーマヨ醤油炒め
    美味しくできました
    子供も気に入ってくれました
  • きのう何食べた?
    きのう何食べた?
    2022/10/19 18:55
    コク旨っ♫豚こま肉のハニーマヨ醤油炒め
    エリスリトールとはちみつ半々ですが、はちみつの香りが効いてて、家族が『美味しい♪』とおかわり☆マヨ効果で肉柔らか〜美味しいしありがとうございます(´∀`*)
  • ニタニタ
    ニタニタ
    2019/11/28 19:48
    写真撮り忘れてしまいましたが、すごく美味しかったです!!!えのきもプラスして、ペロリと完食\(^o^)/お弁当にも良さそうです!
  • けいぽん
    けいぽん
    2017/12/07 13:59
    コク旨っ♫豚こま肉のハニーマヨ醤油炒め
    1人ランチに!簡単で美味しくできました!

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