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コク旨っ♫豚こま肉のハニーマヨ醤油炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 豚こま肉

    300g

  • 玉ねぎ

    中2個

  • おろしニンニク

    小さじ1

  • サラダ油

    大さじ1

  • ★醤油

    大さじ3

  • ★マヨネーズ

    大さじ2

  • ★はちみつ

    大さじ2

  • ★酒

    大さじ1

  • ★塩・胡椒

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
コク旨っ♫豚こま肉のハニーマヨ醤油炒め
  • 300円前後

はちみつと醤油の甘辛さにマヨネーズのコクとまろやかさがプラスされ、ご飯が進む♫進む♫
タレを混ぜて焼くだけなので簡単なのも◎

作り方

  • 1

    サラダ油をひいたフライパンに、おろしニンニク・くし切りにした玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

  • 2

    玉ねぎがしんなりしてきたら、豚こま肉を加えてほぐしながら炒めます。

  • 3

    ★印の調味料を混ぜ合わせてタレを作ります。

  • 4

    豚こま肉の色が変わったら、③のタレを加えて手早く混ぜ合わせます。

  • 5

    強火で汁気が飛ぶまで炒めます。

  • 6

    汁気が飛んだらお皿に移して完成です。

きっかけ

お肉を炒める時のタレを考えていて、醤油とはちみつにマヨネーズを加えたら美味しそう♫と思い付き、お安い豚こま肉に絡めて炒めてみました。

おいしくなるコツ

タレを加えたら、汁気が飛ぶまで煮詰める事。

レシピID: 1510019081

公開日:2017.09.04

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.11.28

    写真撮り忘れてしまいましたが、すごく美味しかったです!!!えのきもプラスして、ペロリと完食\(^o^)/お弁当にも良さそうです!

    美味しく出来て良かったです(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2017.12.07

    1人ランチに!簡単で美味しくできました!

    美味しく出来て良かったです(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
豚こま肉のハニーマヨ醤油炒め
料理用途
普段の料理
関連キーワード
豚こま肉マヨ炒め簡単

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