☆サラダ油とホットケーキミックスdeバナナケーキ☆ レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 完熟バナナ 大2本
- サラダ油 60g
- 砂糖 60g
- 卵 2個
作り方
- 1 バナナはフォークで粗めに潰します。
- 2 ボールにサラダ油と砂糖を入れてよく混ぜ合わせてから卵を1個加えてよーく混ぜます。
- 3 しっかり混ぜ合わせたら、残りの卵を加えて更によく混ぜます。
- 4 ③に潰したバナナを加えて混ぜます。
- 5 ④にホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせます。
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6
クッキングシートを敷いた型に生地を流し込み、180度に予熱したオーブンで35分焼きます。
型は21cmのパウンド型使用です。 -
7
35分経ったら竹串を刺してみて、生地が付いて来なければオーブンから取り出します。
生地が付いてくる様なら更に5分程焼き時間を追加してください。 - 8 型から取り出し、クッキングシートを外して網に乗せ、粗熱を取ります。
- 9 粗熱が取れたら切り分けて完成です。
きっかけ
熟れ過ぎたバナナがあったので、ホットケーキミックスとサラダ油でささっと簡単なケーキにしてみました。
おいしくなるコツ
バナナは敢えて粗めに潰す事と、ホットケーキミックスを加えたら余りグルグル混ぜ過ぎない事。
- レシピID:1510017041
- 公開日:2017/03/27
関連情報
- 関連キーワード
- ホットケーキミックス バナナ ケーキ サラダ油
- 料理名
- バナナケーキ
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9 件
つくったよレポート(9件)
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おにぎり太郎2021/03/20 23:03美味しかったです^ ^
ご馳走様でした! -
私のための!奇跡の楽ちんレシピ2020/06/13 17:48簡単で美味しかったですー!ありがとうございました!
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ファントムオペラ2020/06/04 13:16美味しく焼けました。ごちそうさまでした。
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のぐちえみこ2020/03/12 18:48きれいに焼けました!
簡単に出来てとっても美味しかったです(^o^)
思い立ったらすぐ作れて簡単なのに、とっても美味しいです♡