フライパンで美味しい肉じゃが、はちみつ入り♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 豚ばら肉は４センチ位に切り、新じゃがは大き目の一口大に、新玉ねぎは太目に縦切り、にんじんは半月切り、ねじりこんにゃくは洗っておきます。
- 2 フライパンに豚肉を入れてから火に掛け、中火でジワジワと脂が出て来たら、野菜とねじりこんにゃくも入れて炒めます。
- 3 脂が全体に回ったら水とすき焼きのタレを入れて中火でフタをして１０分ほど煮て、時々フライパンを揺すって鍋返しをします。
- 4 煮汁を少し残してじゃがいもに火が通ったら、はちみつと醤油を入れて全体に味が付けば出来上がりです。
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ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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