ターンテーブル対応クッキングシート切り方 レシピ・作り方
材料(1回人分)
- クッキングシート シート幅分の長さ
作り方
- 1 ターンテーブル直径に近い幅のクッキングシートを幅の長さ分引き出して図の様に折り切り取ります。
- 2 図のように対角線上におります。
- 3 図のように半分に折り曲げます。
- 4 もう一回図のように折り曲げます。
- 5 図のように小さい三角部分表の1枚を折り曲げます。
- 6 小さい三角部分は先ほど折り曲げた部分残して切り取ります。
- 7 先ほど残しておいた部分、根元から2cmで切り取ります。
- 8 クッキングシートを展開すると正八角形+αの形になります。
- 9 先ほど切り残した+α部分は図のように掴んで引っ張っり生地をターンテーブルの上に載せるのに便利です。
- 10 オーブン内で壁にぶつからないので回転を妨げません。生地を隠したりしないので焼きムラがありません。
きっかけ
我が家のオーブン電子レンジはターンテーブル式、焼き菓子を作るとき、クッキングシートの隅が庫内の壁にぶつかり回転を妨げていた、折り曲げたら、生地の上にかぶさって、焼きムラになり邪魔だった、切るときどうせなら正確に切ったほうが後々楽だと思った。
おいしくなるコツ
+α部分はなくても構いません、おまけです。
- レシピID:1510016182
- 公開日:2017/01/31
関連情報
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- 料理のちょいテク・裏技
- 料理名
- クッキングシート
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