ターンテーブル対応クッキングシート切り方 レシピ・作り方

ターンテーブル対応クッキングシート切り方
  • 5分以内
  • 100円以下
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ターンテーブル式のオーブンでクッキングシートの隅が邪魔になってませんか?この方法ならきれいに切れます。

材料(1回人分)

  • クッキングシート シート幅分の長さ

作り方

  1. 1 ターンテーブル直径に近い幅のクッキングシートを幅の長さ分引き出して図の様に折り切り取ります。
  2. 2 図のように対角線上におります。
  3. 3 図のように半分に折り曲げます。
  4. 4 もう一回図のように折り曲げます。
  5. 5 図のように小さい三角部分表の1枚を折り曲げます。
  6. 6 小さい三角部分は先ほど折り曲げた部分残して切り取ります。
  7. 7 先ほど残しておいた部分、根元から2cmで切り取ります。
  8. 8 クッキングシートを展開すると正八角形+αの形になります。
  9. 9 先ほど切り残した+α部分は図のように掴んで引っ張っり生地をターンテーブルの上に載せるのに便利です。
  10. 10 オーブン内で壁にぶつからないので回転を妨げません。生地を隠したりしないので焼きムラがありません。

きっかけ

我が家のオーブン電子レンジはターンテーブル式、焼き菓子を作るとき、クッキングシートの隅が庫内の壁にぶつかり回転を妨げていた、折り曲げたら、生地の上にかぶさって、焼きムラになり邪魔だった、切るときどうせなら正確に切ったほうが後々楽だと思った。

おいしくなるコツ

+α部分はなくても構いません、おまけです。

  • レシピID:1510016182
  • 公開日:2017/01/31
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カテゴリ
料理のちょいテク・裏技
料理名
クッキングシート
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