炊飯器で美味しい押し麦だけの炊き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 私の炊飯器の目盛りはこうなってます。この目盛りを使います。

   

2. 2 炊飯器付属の無洗米専用計量カップです。これも使います。

   

3. 3 押し麦すりきり2杯、内釜に入れます。※吹きこぼれ防止の為炊飯器容量の2/3までにしてください。

   

4. 4 白米の2合分まで水を入れます。※釜の傾きに注意してください。水平なところに置いて正確に測って下さい。

   

5. 5 雑穀モードで炊きます。

   

6. 6 炊きあがりのブザーが鳴ったら、押し麦を底の方からひっくり返すように混ぜ、蓋を閉め約5分保温（蒸らし作業です）

   

7. 7 ふっくら、美味しく炊き上がりました。