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ほっこり☆おつまみ☆大根と鶏モツの煮物 レシピ・作り方

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みずたまSweet
ほっこり☆おつまみ☆大根と鶏モツの煮物です☆

材料(2人分)

鶏モツ
80g
大根
1/6本
だし汁
2カップ
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
味噌
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏モツを下ゆでして水気をきり、大根は乱切りにしてレンジで3分ほど加熱して、2分ほど炒め合わせます。
  2. 2
    だし汁としょうゆと砂糖と味噌を加えて、5分ほど煮込みます。
  3. 3
    一度冷ましてさらに2分ほど煮込んで、器に盛りつけたら出来上がりです。

きっかけ

大根と鶏モツの煮物を、少しでも短い時間で作りたくて考えてみました。

公開日:2016/09/24

関連情報

カテゴリ
ホルモン・レバー日本酒に合うおつまみ焼酎に合うおつまみビールに合うおつまみ大根の煮物

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みずたまSweet はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第3期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。 お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。 簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆

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