甘辛みそ味★麻婆ピーマンなす レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ひき肉はフライパンで炒める。
茄子は細切りにする。
ピーマンはタネを取り除いて、茄子と同じくらいの大きさに切る。
しめじは小房に分けて置く。 -
2
１のひき肉は一度さらに出し、１の野菜を入れて炒める。
火が通ったらひき肉を戻す。 -
3
★を合わせて置いて、２に入れて調味する。
仕上げにごま油を加えたら出来上がり！
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 甘辛みそ味★麻婆ピーマン茄子
ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
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