材料3つで♫ミルクアイス レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 材料を小鍋に入れて、よく混ぜます。
- 2 鍋底を木べらで絶えずこすりながら弱火にかけます。とろみがついたら火から下ろします。
- 3 ジップロックに2を全て入れて、粗熱がとれるまで冷まします。
- 4 冷凍庫に入れて凍らせます。半分ほど凍ったところで袋を揉んで滑らかにして、再度凍らせるのを2、3回繰り返してから、完全に凍らせます。
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5
食べたい分だけお皿に取り分けてお召し上がりください♫
*チョコシロップをかけてもおいしい!
きっかけ
思う存分アイスが食べたかった! …ついでに、期限間近の牛乳を救済したかったので( ´ ▽ ` )ノ
おいしくなるコツ
半分ほど凍ったら滑らかにしてまた凍らせて…を繰り返すことで、口当たりが良くなります♫面倒でなければ3でジップロックに入れるときに液を濾すと、より滑らかになります!
- レシピID:1510013903
- 公開日:2016/07/11
関連情報
- カテゴリ
- アイスクリーム
- 料理名
- ミルクアイス
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葉月.2020/05/23 01:47いちごを添えてみました!
牛乳が余っていたので、簡単でとても美味しいアイスが作れてよかったです♡