蟹にしか見えない！朝食に出来ちゃう簡単かに玉♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに、スギヨの香り箱(カニ脚の形をしたカニかま)を入れ、卵3個と、軟白ネギの小口切り、九条ネギの小口切り、塩こうじを入れて菜箸で混ぜます。

2. 2

   フライパンよりも、中華鍋の方がふっくらと焼きあがるので、中華鍋で焼きます。
   中華鍋にごま油を入れて加熱し、中火にしてタネを流し入れ、菜箸でグルグルかき混ぜ･･･

3. 3

   半熟に焼けたら、フライ返しで4等分して、それぞれ裏返して30秒程焼き、各自のお皿に取り分けます。

4. 4

   別のフライパンに、冷凍グリンピースと比内地鶏スープと水を入れて火に掛け、中火で煮たてて、グリンピースに火が通ったら、フライパンを傾けて水分を集め、とろみちゃんを振り入れて溶きます。

5. 5

   トロトロのあんが出来たら、お皿のかに玉に掛けて出来上がりです。