ハヤシライスとはんぺんオムレツ乗せご飯♪ レシピ・作り方

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ponta634
圧力鍋で5分加熱して作った、野菜たっぷりのハヤシライスに、はんぺんオムレツを乗せて、朝食にしました。

材料(5人分)

はんぺんオムレツはレシピ有ります
★豚ばら肉
100グラム
★玉ねぎ
1個
★にんじん
1本
★キャベツ
2枚
★水
600CCくらい
★ホールトマト缶
1/2缶
★ブラウンマッシュルーム
1パック
★コショウ
2振りくらい
★自家製減塩しおこうじ(レシピ有ります)
小さじ2
★ベーコン
1枚
ハヤシライスのルウ
2かけ
S&Bのデミグラスフレーク缶(茶色の)
大さじ3
シュレッドチーズ
大さじ3

作り方

  1. 1
    圧力鍋に、★の材料を全部入れます。
    肉と野菜は煮溶けるのでざく切りで大丈夫です。圧力フタをして圧力強で5分加熱し、弁が下がったらフタを開けます。
  2. 2
    別の鍋に移し、ハヤシライスのルウとデミグラスソースのフレーク状のを入れて煮溶かします。
    シュレッドチーズを大さじ3入れて煮溶かし、とろみを付ければ出来上がりです。
  3. 3
    お皿にご飯をよそって、はんぺんオムレツ(レシピ有ります)を乗せ、ハヤシソースを掛ければ簡単朝食の出来上がりです。

おいしくなるコツ

圧力鍋なので簡単です。 野菜が煮溶けるので、たっぷり食べられて、冷蔵庫の片付けにもなりますよ。

きっかけ

お昼用のハヤシソースを作ったので、朝のはんぺんオムレツと一緒にご飯に盛り付けて美味しく食べました。

公開日:2015/08/30

関連情報

カテゴリ
ハヤシライスマッシュルームキャベツ豚バラ肉塩麹
関連キーワード
簡単 オムレツ ハヤシライス ワンプレート
料理名
ハヤシライスとはんぺんオムレツ乗せご飯♪

このレシピを作ったユーザ

ponta634 和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。 冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪ つくレポ大歓迎!どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。 作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。

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