かんたん!おつまみ!ナスと鮭の炒めもの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスと鮭を写真のように切ります。
- 2 油をひいたフライパンで、ナスと鮭を5分ほど炒めます。
- 3 バターまたはマーガリンとしょう油を入れ、さらに1分ほど炒めたら出来上がりです。
きっかけ
ナスと鮭の相性が良いかもしれないと思って作りました。
おいしくなるコツ
ナスに含まれるナスニン(ポリフェノール)の抗酸化作用によって、錆びない体を作る手助けしてくれます。
- レシピID:1510011688
- 公開日:2015/07/01
関連情報
- 料理名
- ナスと鮭の炒めもの
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ちょっとしたおかずや、おつまみにぴったり(^~^)