茹で豚肉のピリ辛だれ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（薄切り） 150g
- キャベツ（ザク切り） 1/6個
- 昆布だし カップ4
- ☆サンバルアスリ 大さじ2
- ☆ぶたみそ 大さじ1
- ☆にんにく（みじん切り） 1片
- ☆ごま油 大さじ1
- ☆めんつゆ 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆すりごま 大さじ1
作り方
- 1 昆布だしを鍋で沸かし、豚肉を茹で、火が通ったら冷水にさらす。
- 2 キャベツもさっと茹で、皿に盛り、1を乗せる。
- 3 ☆を合わせて2にかける。
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