ツナ缶でお食事系ホットケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ホットケーキミックス 1/2カップ
- 牛乳 30～40ml
- マヨネーズ 大さじ1
- ツナ缶（ノンオイル） 1個
- たまねぎ 1/4個
- コーン 大さじ1
- ミックスチーズ 大さじ1～
- 塩、黒コショウ 少々
作り方
-
1
★下準備★
・たまねぎを荒みじん切りにする
・布巾を濡らしてゆるく絞り、コンロのそばにおいておく - 2 ボウルにホットケーキミックス、牛乳、マヨネーズを入れて泡だて器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3 ②にツナ缶を汁ごと入れて混ぜる。
- 4 たまねぎとコーン、チーズ、塩、コショウを③に入れて混ぜる。
- 5 フライパンに油少々入れて熱する。濡れ布巾に乗せてフライパンの荒熱をとり、弱めの中火にして④をフライパンに流しいれる。
- 6 ふちが乾くまで片面焼き、裏返して両面焼く。竹串を刺して生地がついてこなかったら焼きあがり。※フタなしだとカリカリに、フタをして焼くと、フワフワに仕上がります。
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