わかめとやまいもの酢の物 レシピ・作り方

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子リスの台所
やまいもの歯さわりがおいしい酢の物です。

材料(2人分)

わかめ(戻したもの)
50g
やまいも(短冊切り)
60g
いなり揚げ(短冊切り)
1枚
★和風だしの素
3g
★みりん
小さじ2
★しょうゆ
小さじ1
★ゆず胡椒
小さじ1/3
★ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    やまいも、わかめ、いなり揚げを合わせる。
  2. 2
    ★を合わせて1にかける。

きっかけ

やまいものサクサクをいかしました。

公開日:2015/01/27

関連情報

カテゴリ
山芋

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子リスの台所 自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

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