ししとうとシューマイのにんにく醤油炒め♪ レシピ・作り方
材料（3～人分）
- ししとう 200グラムくらい
- 軟白ねぎの青いところ ３本分
- シューマイ ５個くらい
- コショウ 少々
- 減塩にんにく醤油(レシピ有ります) 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 ししとうは、炒めている最中に破裂して飛ばないように1こずつに包丁で１カ所切れ目を入れておきます。ねぎは２センチくらいに切り、シューマイは１個を３等分します。
- 2 フライパンを熱してサラダ油を入れ、調味料以外の具材を入れて中火で炒めます。
- 3 全体に火が通ったら、コショウを振り、にんにく醤油を回し掛けて炒めれば出来上がりです。
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減塩にんにく醤油の作り方。
材料は上の通りです。
瓶ににんにくを、肉叩きで半潰しにしたものを５粒ほど入れ、塩分ひかえめ醤油をひたひたに注ぎ、冷蔵庫で１日以上浸ければ出来ます。
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ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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