ニラ塩焼きそば レシピ・作り方
材料（4人分）
- 焼きそばの袋麺 5袋
- ニラ（ざくきり） 一袋
- おろしニンニク 小さじ1
- おろし生姜 小さじ1
- ウインナー（薄きり） 6.7本くらい
- ガラスープ顆粒 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/4
- 塩 小さじ1/2強
- オイスターソース 大さじ2
- 酒 大さじ3
- すりごま 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 酢 小さじ1
作り方
-
1
フライパンに油でおろしニンニク、生姜を炒め香りが出たら焼きそば麺ウインナーを入れ、水を入れ、蓋をして2分ほど放置して。
-
2
麺がほぐれたら残りの材料全部いれ更に1分ほど蓋をして放置して。火を止め絡めて完成。
-
3
炒めすぎるとニラの食間がなくなるのでさっと
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- 塩焼きそば
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