たくさん食べたい人に!タケノコご飯 レシピ・作り方
材料(8人分)
- 米 5合
- ★醤油 80cc
- ★水 50cc
- ★ほんだし顆粒 小さじ1
- ★酒 50cc
- ★みりん 50cc
- タケノコの水煮 150㌘
- 水 タケノコの煮汁 普通だきのメモリまでの水
作り方
- 1 タケノコは薄切りにして鍋で★と一緒に5分くらい煮ます。米は普通に洗い水に浸けておく30分くらい。
- 2 釜に水切りした米を入れ、タケノコの煮汁をいれ、水を普通に炊くときより気持ち少なく水をいれ、タケノコもいれ普通に炊きます。出来れば完成。
関連情報
- カテゴリ
- たけのこご飯
- 料理名
- タケノコご飯
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5 件
つくったよレポート(5件)
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こむたん202010312023/05/08 01:47美味しく炊けました(≧▽≦)
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( ^ω^ )ソラ2023/04/08 12:36美味しかったです♪
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vell242022/03/11 08:35美味しく頂きました。
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あっきーくっく2021/05/06 19:02はじめてタケノコご飯作りました。
家族にも好評で
5合炊いて、これだけになっちゃいました。
また作ります。