菜の花の塩麹＆マヨネーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰した湯で菜の花をさっと茹で冷水にさらす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱しみじん切りにしたにんにくを炒め、マヨネーズを加える。

3. 3

   塩麹と菜の花を入れて中火で炒め合わせる。