マロンカスタード レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛乳 200cc
- マロンペースト 100g
- 卵黄 2個分
- 砂糖 50g
- 薄力粉 20g
作り方
- 1 卵黄と薄力粉、砂糖を泡立て器で混ぜる。
- 2 人肌に温めた牛乳を1に少しずつ入れて良く混ぜ、鍋に入れて中火で温めながら、焦げないように混ぜる。
- 3 火を止め、あら熱がとれたらマロンペーストを入れて混ぜる。
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