きゅうりのアーリオオーリオペペロンチーノ炒め レシピ・作り方
料理研究家 熊谷真由美
オリーブオイルだともろイタリアン風味になりますが、ここが少し和風味を残してゴマ油でいためてみました。炒めたきゅうりの美味しさをまだ知らない方は是非お試しを。
材料（４人分）
作り方
- 1 きゅうりは皮をむいて乱切り。
- 2 ごま油でにんにくスライスを炒める。
- 3 きゅうりと唐辛子をいれて色よくいためる。塩こしょうで味を整える。
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりのにんにく唐辛子炒め
料理研究家 熊谷真由美
レシピサイト《くまの巻き》運営。海外・遠方から受講に見える、【ラクレムデクレム新浦安】料理教室&お菓子教室（東京駅から20分、京葉線JＲ新浦安駅すぐ。体験・単発有。）のレッスンレシピを無料公開中！生徒数のべ1万人、著書２０冊出版、テレビ出演多数のプロの料理研究家 熊谷真由美。パリで修業・フランス人シェフに呼ばれてミシュラン６つ星レストラン勤務。https://creme-cremes.com
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