なんでも使えるよ!万能ソース レシピ・作り方

なんでも使えるよ!万能ソース
youching
youching
意外な組み合わせのこのふたつで、ごはんがどんどん進むソースになりますよ。写真はハンバーグソースに使いました。

材料(2人分)

  • 醤油 大さじ2
  • オレンジジュース 大さじ3

作り方

  1. 1 小さい鍋に2つをいれて、すこし沸騰させてできあがり。味が濃いとおもったらオレンジジュースをもすこし足してみて。
  2. 2 《ハンバーグソースの場合》
    ハンバーグ用のいためたまねぎを大さじ1くらい取り分けておく。
  3. 3 《ハンバーグソースの場合》
    ハンバーグを焼いた後のフライパンで玉ねぎと一緒に投入し、肉汁をこそぐようにしながら軽く煮詰めてできあがり。
  4. 4 《他の使い方》
    すりおろしたにんにくと一緒に軽く煮詰めて、焼いた牛肉や鳥肉にかけてもおいしいよ!

きっかけ

いろいろ材料を組み合わせたりしている実験中に生まれました。

おいしくなるコツ

醤油とオレンジジュースの比率は時々で変えます。ちょっと濃いかなとおもったり、あわせる料理によって調節してください。簡単でごはんにすごく合いますよ!

  • レシピID:1510007127
  • 公開日:2013/11/13
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のソース
関連キーワード
簡単 万能 ソース ハンバーグ
料理名
万能ソース
youching
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る