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ナンプラー風味サワークラフト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • キャベツ

    1/4個

  • 大さじ1

  • ナンプラー

    小さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • 粒マスタード

    小さじ1

  • 塩こしょう

    適量

  • 適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ナンプラー風味サワークラフト

肉料理などに添えて。

作り方

  • 1

    キャベツを千切りにする。

  • 2

    フライパンに油を引き中火でキャベツを炒め、しんなりしたらマスタード以外の調味料を入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

  • 3

    水気が少なくなったら中火でよくなじませてできあがり。粒マスタードを添える。

きっかけ

サワークラフトにひと味。

おいしくなるコツ

酢はワインビネガーなどでも。

レシピID: 1510006636

公開日:2013.06.14

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.06.13

    ナンプラー味がクセになりそうで、美味しかったです。子供たちもと思いつぶマスタードは後乗せにしてますが、美味しかったです

    おためしいただきありがとうございました。お口に合いましたら幸いです(๑˃̵ᴗ˂̵)و

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
サワークラフト
料理用途
普段の料理

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