瓶で簡単に！美味しい３種の浅漬け♪ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
ponta634
丸ごときゅうり漬け、みたいにしたくて、市販の液体の浅漬けの素で瓶で漬けました。朝漬けて夕飯に食べる感じです。前回の鷹の爪から、輪切りとうがらしに変えてみました。
材料（3～人分）
作り方
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1
きゅうりは、ピーラーで縦に３本位皮を剥いておくと、特に上のイボイボが無い所に味が沁み込みすいです。
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2
きゅうりは、両端をぎりぎりに端っこを切り落としたら、横に３等分か４等分に切ります。
大根は、皮を剥いて縦半分か太ければ４等分に切ります。
新生姜を皮を剥きます。 - 3 広口瓶に、切った野菜と輪切りとうがらしを入れ、液体の浅漬けの素をひたひた位に注ぎ入れ、フタをして軽く振り、冷蔵庫で半日ほど置くと、良い塩加減に漬かっています。
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- カテゴリ
- 浅漬け
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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