ケールと豚肉のにんにく炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（薄切り） 100g
- ケール 5,6枚
- にんにく（すりおろす） ひとかけ
- みりん 大さじ1
- 醤油麹 大さじ1
- 油 小さじ1
作り方
- 1 肉に醤油麹をまぶして置いておく（30分〜）
-
2
フライパンに油を熱し肉を炒め、色が変わったらケールを入れて炒める。（中火）
-
3
ケールがしんなりしたらにんにくとみりんを合わせたものを入れて炒めながらなじませ、味を見て塩こしょうする。
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- 料理名
- ケールと豚肉の炒めもの
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