ひよこ豆のホットサラダ レシピ・作り方

ひよこ豆のホットサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
子リスの台所
子リスの台所
豆と芋の二種類のほくほくを温かくいただくサラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋にオリーブオイルを熱し皮をむいて角切りにしたじゃがいもを炒め、スープを入れ、スープが半量くらいになるまで弱火で煮る。
  2. 2 ひよこ豆を加え、水分がなくなるまで中火で熱し、塩こしょうで味を整える。
  3. 3 クリームチーズをのせてできあがり。

きっかけ

豆だけではもの足りなかったのでじゃがいもを入れました。

おいしくなるコツ

カリカリベーコンやシーチキンをトッピングしたり、色々アレンジできます。

  • レシピID:1510005978
  • 公開日:2013/03/17
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カテゴリ
ひよこ豆
料理名
ひよこ豆とじゃがいものサラダ
子リスの台所
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