ジャガイモでキッシュ風 レシピ・作り方
材料(3〜5人分)
作り方
- 1 じゃがいもを千切りにする。(水にさらしたりせず、そのままに!)そのままフライパンで炒め、塩こしょうする。
- 2 耐熱皿にクッキングシートを敷くか、バターを塗って、じゃがいもを敷く。
- 3 他の野菜をバターで炒め、塩こしょうする。
- 4 ボールに卵、牛乳を混ぜて、3の野菜を入れる。
- 5 2へ4を流しいれて、上からチーズをかけて170℃のオーブンで15分焼く。
きっかけ
キッシュが大好きな娘の為に、パイ生地なしで手軽に作りました。
おいしくなるコツ
じゃがいもはしっかり敷き詰めなくても、だいたいで大丈夫です。お野菜はお好きな物を。
- レシピID:1510005787
- 公開日:2013/02/18
関連情報
- カテゴリ
- キッシュ
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