うちのホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★の材料をボールにいれ全て混ぜる。
2. 2 1のボールに粉類を全て入れる。振るわなくてもいいけど、ベーキングパウダーは小麦粉の上に振り掛けるようにする。
3. 3 2をへらなどでざっくり適当に混ぜて大体混ざったら（だまとかも少し残っててもOK)そのまま10分ほど休ませる。時間がなかったら少しちゃんと混ぜてね。
4. 4 油をひいてよく熱した後
   、一旦ぬれぶきんの上で冷ましたフライパンに3を流しいれて弱火でじっくり焼く。表面がぷつぷつして少し乾いてきたら裏側も焼く。
5. 5 きつね色のいい色になってきたらできあがり！
   はちみつとバターをたっぷりかけてね！
6. 6 ※この分量で、大体直径12ｃｍくらいのが2枚か、大きいのが1枚焼けます。
7. 7 ※家は時々倍量作って小さいのを焼いておき冷凍しておいて、食べたい時にチンして食べてます！