ムネ肉いりおじや レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋（中火弱）に オリーブオイル（小さじ1／２）をいれ白菜（1ｃｍ切り）・椎茸（4つ切り）・本しめじをいれ炒め水・こんぶだしの素・昆布しょうゆ（小さじ１）塩（小さじ1／２）を入れ煮る
- 2 1の中に ご飯をいれ どろっとなるまで煮る。
- 3 ムネ肉（2ｃｍ切り）を塩（残りの）でもみ 小麦粉をつけて 中火のフライパンにいれ オリーブオイル（残りの）をいれ焼き 昆布しょうゆ（小さじ1／２）をかけて 2の上にのせる。
- 4 玉子と昆布しょうゆ（残りの）混ぜたものを3の上にかけて 完成。
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