簡単★ボイルホタテのフライ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボイルホタテの水気をキッチンペーパーで拭く。ポリ袋にボイルホタテと小麦粉を入れ振る。
- 2 満遍なく小麦粉がボイルホタテについたら、溶き卵を入れ混ぜる。
- 3 もう1枚のポリ袋にパン粉を入れ、2のボイルホタテを入れ満遍なくパン粉がつくように振る。
- 4 フライパンに1cm油を入れ、じっくり揚げ焼きして完成です。
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