スペアリブと大根煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は1、5cm幅に切り、更に半分にする。
- 2 フライパンに油を少々敷き、スペアリブを両面こんがり焼く。(中に火が通らなくてもいいです)焼き色がついたらキッチンペッパーで油を拭き取る。
- 3 2のフライパンに大根を入れ、水をひたひたになるくらい入れ、☆を全て入れ落とし蓋をして中火で1時間くらい煮る。(にんにくは丸々でok)
- 4 汁が1/3くらいになったら完成です。
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