野菜たっぷりなトマト煮込みスープ♪ レシピ・作り方
- 5分以内
- 500円前後
ponta634
冷蔵庫に半分残っていたキャベツや玉ねぎ、ベーコンなどをクッキングトマト1缶とにんにく、塩こうじ、コショウだけで味付けして、圧力鍋で3分加熱するだけです。
材料（4人分）
作り方
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1
野菜は、ビックリする位大きくザク切りで大丈夫です。
ベーコンも3センチくらいに切り、にんにくもザク切りです。 - 2 圧力鍋に水とコンソメ、塩こうじ、コショウと野菜、トマト缶、ベーコンまで入れて、圧力フタをし、蒸気が出てから3分加熱して火を止め、弁が下がるのを待ちます。
- 3 別の鍋に移し、焦げないように少し煮込みます。最後に溶けないサイコロチーズを散らせば出来上がりです。
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- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- 野菜たっぷりなトマト煮込みスープ
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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