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ズッキーニとトマトのピリ辛フェットチーネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1.5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ズッキーニとトマトのピリ辛フェットチーネ

ズッキーニなど、たっぷりの野菜をトマトでサッパリと!

作り方

  • 1

    みじん切りにしたニンニクと一緒に、ズッキーニ・なすを、オリーブオイルで軽く炒める

  • 2

    ピーマン、キャベツ、トマトを追加してさらに炒める

  • 3

    トマトがソース上になるまで炒め、塩・コショウ・鷹の爪で味を整える

  • 4

    茹でたフェットチーネに、3で完成したソースをかけて完成!

きっかけ

夏野菜のズッキーニを食べたくなったので!

おいしくなるコツ

塩・コショウ・鷹の爪でしっかりと味付けを!

レシピID: 1510004425

公開日:2012.06.26

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