ズッキーニとトマトのピリ辛フェットチーネ レシピ・作り方

ズッキーニとトマトのピリ辛フェットチーネ
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ズッキーニなど、たっぷりの野菜をトマトでサッパリと!

材料(1.5人分)

作り方

  1. 1 みじん切りにしたニンニクと一緒に、ズッキーニ・なすを、オリーブオイルで軽く炒める
  2. 2 ピーマン、キャベツ、トマトを追加してさらに炒める
  3. 3 トマトがソース上になるまで炒め、塩・コショウ・鷹の爪で味を整える
  4. 4 茹でたフェットチーネに、3で完成したソースをかけて完成!

きっかけ

夏野菜のズッキーニを食べたくなったので!

おいしくなるコツ

塩・コショウ・鷹の爪でしっかりと味付けを!

  • レシピID:1510004425
  • 公開日:2012/06/26
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