つめつめ小あげ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小あげを半分に切り　まんなかをひらいておく。高野豆腐は　お湯で戻し　１ｃｍ～２ｃｍ切りにしておく。ひじきは　水で戻しておく。

2. 2

   フライパン(中火弱）に　水・ほんだし・砂糖・醤油を温め　１の高野豆腐・シーチキン・ひじきをいれ味がしみこむまで煮る。

3. 3

   １の小あげの中に　２の具をつめて　爪楊枝でとめて　弱火で焼き色がつくまで焼き　完成。