マカロニグラタン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
玉ねぎは薄くスライスしておく。
マカロニは気持ち固めに茹でておく。
ブロッコリーはしたゆでしておく。 -
2
フライパンにバターを入れゆっくりとかし、玉ねぎを炒める。
小麦粉を入れよく混ぜたら、牛乳を少しずつ入れる。 - 3 2にコンソメを入れ、とろみが出るまで混ぜる。
- 4 グラタン皿に、マカロニ、シーフードミックス、ブロッコリーを入れたら3のソースを入れ、粉チーズをかけ250度のオーブンで15分ほど焼き色が付くまで焼いたら完成。
きっかけ
ホワイトソースも簡単にできるので、好きな具材で作りました。
おいしくなるコツ
牛乳は沸騰させない様に温めてください。
- レシピID:1510003879
- 公開日:2012/03/23
関連情報
- 料理名
- マカロニグラタン
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