8種類の具材入り、野菜たっぷりスープ♪ レシピ・作り方
- 5分以内
- 500円前後
ponta634
８種類の具材と、コンソメ、塩こうじ、コショウで味付けした、圧力鍋で簡単にできるおいしい野菜スープです。２分加熱するだけなので、野菜の形も残っています。
材料（3～5人分）
作り方
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1
1.圧力鍋に水を入れ、かぼちゃ、にんじん、玉ねぎ、セロリのコロコロ切りと、ベーコン、キャベツのザク切り、ミックスビーンズ、コンソメ、塩こうじを入れて、圧力フタをして圧力強で加熱。
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2
2.圧力弁が上がり、蒸気が出て来たら、弱火にして２分加熱し、火を止めて自然に弁が下がるのを待ってふたを開けます。
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3
3.別の鍋に移し、いんげんのゆでて小口切りにしたものを入れ、コショウで味を整えれば出来上がりです。
野菜の形が残っていて、それぞれの味が楽しめます。
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関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- 野菜スープ
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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