冷蔵庫も片付く、残り白菜と鶏肉のシチュー♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 1.圧力鍋に、水、鶏肉、白菜のザク切り、にんじんの大きめ乱切り、ジャガイモと玉ねぎの４センチ角くらいに切った物、ブロッコリーの茎の皮をむいて大きく切った物、コンソメとコショウを入れ
- 2 2.圧力フタをして加熱し、弁が上がったら弱火にして３分加熱し、自然に弁が下がるのを待ちます。
- 3 3.フタを開けて、別の鍋に移し、上に浮いているアクや脂をすくって捨て、ウィンナーに切り込みを入れた物を加えて煮ます。
- 4 4.野菜は、ほとんどトロトロになっているので、クリームシチューの素を入れて煮溶かし、牛乳とチーズも入れて焦げないように煮込みます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のシチュー
- 料理名
- 白菜と鶏肉のクリームシチュー
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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☆ハム太郎☆74732012/11/23 08:40
シチューに白菜いれるととろっとしておいしいですね！ 冷蔵庫の整理にもなるしあったまるー -
ゆっちっち♪５６９３2012/02/26 23:10
常備してる玉ねぎ、豚肉、ブロッコリーで作りました( ´ ▽ ` )ノシンプルな材料だけど美味しかったで～す♪
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