簡単、カット野菜と鶏もも肉で、お煮しめ♪ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 冷蔵品の煮しめ用カット野菜とこんにゃく １袋
- 鶏もも肉スライス １５０グラム
- サラダ油 大さじ1
- 水 500cc
- すき焼きのタレ 大さじ
- 醤油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 1.冷蔵品の煮しめ用カット野菜（蓮根、ごぼう、さといも、にんじん、たけのこ、こんにゃく）は、袋から出して水で洗って、水気をざるで切ります。
- 2 2.フライパンを熱し、サラダ油大さじ1を入れてなじませ、鶏肉を入れて炒め、水気を切った具材も入れて良く炒めます。
- 3 3.そこに水500ccを入れ、すき焼きのタレ以下全ての調味料を入れて、ふたを少しずらして中火よりやや弱めで１０分くらい煮込時々フライパンをゆすって、照りを出します。
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- カテゴリ
- その他のおせち料理
- 料理名
- お煮しめ（筑前煮風）
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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にゃんこちゃま2020/06/02 21:21
とりももなしで竹輪ですが、すき焼きのタレ入り美味しかったです。ありがとうございました。
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