唐揚げ粉で簡単調理、鯖の唐揚げ♪ レシピ・作り方

唐揚げ粉で簡単調理、鯖の唐揚げ♪
  • 約30分
  • 500円前後
ponta634
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まぶすだけの唐揚げ粉で、簡単に作れておいしい鯖の唐揚げです。コショウを多めに振りかけてから、唐揚げ粉をまぶすと生臭みがやわらぎます。

材料(5人分)

  • 1尾
  • コショウ 多め
  • まぶすだけの唐揚げ粉 大さじ3くらい
  • サラダ油 600ccくらい

作り方

  1. 1 1.鯖1尾は、3枚におろして、骨を丁寧に取り除き、斜めに削ぎ切りにします。
    2.コショウを多めに振り掛け、ビニール袋に入れて、唐揚げ粉をまぶし3分程置いてなじませます。
  2. 2 3.フライパンに揚げ油を熱して、180度くらいで、かりっと揚げます。

きっかけ

先日、鱈の唐揚げを作ったらおいしかったので、鯖でも作ってみました。

おいしくなるコツ

下味にコショウを多めに振りかけておくと、生臭さが和らぎます。

  • レシピID:1510003132
  • 公開日:2011/12/27
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カテゴリ
さば全般
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唐揚げ 鯖の唐揚げ 唐揚げ粉
料理名
鯖の唐揚げ
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つくったよレポート(7件)

  • みかんのお城
    みかんのお城
    2021/10/07 18:09
    唐揚げ粉で簡単調理、鯖の唐揚げ♪
    簡単美味しいおかず、子供に魚を食べさせたいから、また作ります
  • くーらん
    くーらん
    2021/06/10 20:18
    唐揚げ粉で簡単調理、鯖の唐揚げ♪
    唐揚げ粉にはお肉っていうイメージだったけど、魚にも合うなんてびっくりでした(*^^*)
  • ハミングバード112
    ハミングバード112
    2021/01/29 17:49
    唐揚げ粉で簡単調理、鯖の唐揚げ♪
    簡単に美味しくできました。
    ありがとうございます‼︎
  • ラテらて
    ラテらて
    2019/09/19 06:30
    唐揚げ粉で簡単調理、鯖の唐揚げ♪
    簡単に作れました!

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