鶏肉と白菜のカレークリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大のそぎ切りにしてボウルに入れ、酒、片栗粉を入れよくもむ。

2. 2

   白菜は１㎝幅に切る。
   フライパンを熱し油をひき、白菜を炒める。
   そしてカレー粉を入れよく混ぜる。

3. 3

   ２に水とコンソメを入れ、しんなりしてきたら牛乳を入れる。温まってきたら、鶏肉を一切れずつ入れ煮込む。

4. 4

   鶏肉煮火が通ったら、器に盛りパセリ粉を散らして完成。