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簡単節約、おでんの残りで、おいしいダシのうどん♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ponta634
ほんの少し残っていた昨夜のおでんが、おいしいうどんになりました。
ちょっと生姜のすりおろしも足して、あったまります。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
おでんの残り(昨日のレシピ有ります)
一人分
冷凍うどん
1袋
万能ネギ
1本
生姜のすりおろし
小さじ1
作り方
1
1.冷凍うどん1袋は、500ワットのレンジで2分ほど袋のまま加熱して、解凍しておきます。
2.おでんの残りを温め、うどんを入れて煮込みます。
★下の写真が昨日のおでんです。
2
3.万能ネギと生姜のすりおろしを乗せて出来上がりです。
★残り物なのに、鶏肉のダシで、おいしくてあったまる一品ができました。
3
★この「おでんの残り」というのは、昨日圧力鍋で作った、鶏もも肉、大根、ねじりこんにゃく、がんも、練り物、ウィンナーなどをおでんの素で煮た、鶏のダシのおいしいおでんの残りの事です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷凍うどんは、袋のままレンジ強で加熱してください。
きっかけ
昨夜のおでんが少し残っていたので、鶏肉のダシのおいしいうどんができました。
公開日:2011/11/19
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関連情報
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アレンジうどん
料理名
おでんの残りでうどん
このレシピを作ったユーザ
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。 冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪ つくレポ大歓迎!どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。 作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。
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ちょっと生姜のすりおろしも足して、あったまります。