小松菜のクルミ味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡桃はフライパンで軽く炒り、半分は粗みじん切り、もう半分は擂っておく。

2. 2

   小松菜は塩少々を加えた湯で軽く茹でて冷水に取り、水気を絞って3～4cmに切っておく。

3. 3

   ボウルに①とすべての調味料を加えてよく混ぜ、②も加えて和えたら出来上がり。