相性ばっちり!なすの味噌チーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- なす 2個
- 油 適量
- つけてみそ(市販のもの) 大さじ3
- ピザ用チーズ 大さじ3
作り方
- 1 なすは1㎝位の厚さに切る。
-
2
フライパンに油を入れ、なすを炒める。
火が通ったら、味噌を入れさっとからめる。 - 3 2を耐熱容器に入れ、チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けてきつね色になるまで焼く。
きっかけ
なすを頂いたので作ってみました。
おいしくなるコツ
なすを炒めるときに、少し多めの油でたっぷりなすに染みこませるとおいしくなります。
- レシピID:1510002279
- 公開日:2011/09/13
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすの味噌チーズ焼き
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