きのこのシーザーサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
①
胡瓜・・・縦半分に切り、斜め薄切り
人参・・・せん切り
椎茸・・・石づきを取り、食べやすく切る
レタス・・ちぎる -
2
②
さとう・・・大さじ １
黒酢・・・大さじ ３
（酢）
しょうゆ・・・・大さじ ２
こしょう
（粗挽き） -
3
③
フライパンにオリーブオイルまたはサラダ油・・・大さじ ２
を入れ熱して、椎茸を炒める。
火を止め②を加えて、
ドレッシングを作る。 -
4
レタスと人参・胡瓜を合わせ、
器に盛り、食べる時に、
ドレッシングとチーズをかける。
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- カテゴリ
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- 料理名
- シーザーサラダ
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胡瓜は、どんな料理にでも合うし、
欠かせない食材のひとつですね。