ゆず茶でドレッシングにんじんとささみのサラダ レシピ・作り方

ゆず茶でドレッシングにんじんとささみのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
yoccci
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ゆず茶ドレッシングは色々なサラダに応用できますよ!

材料(2~3人分)

  • にんじん 1本
  • 鶏ささみ 2本
  • ゆず茶 大匙1/2
  • 醤油 大匙1
  • 大匙4
  • サラダ油 大匙1
  • 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1 ゆず茶、醤油、酢、サラダ油、塩こしょうをよく混ぜておく。
  2. 2 にんじんは5cmくらいの細切りにして軽く塩(分量外)をふり
    10分ほどおき軽く水気をしぼる。
  3. 3 ささみに酒(分量外)を少量ふり電子レンジ500wで1分半ほど加熱して、ほぐします。
  4. 4 すべてを混ぜ合わせ完成です。冷蔵庫で冷やしてから食べるとより美味しいです。

きっかけ

さっぱりした夏向きサラダを作りたくて・・・

おいしくなるコツ

すぐ食べても美味しいですが、しばらくおいて味をなじませるとさらに美味しいです!

  • レシピID:1510002157
  • 公開日:2011/08/23
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カテゴリ
にんじん
料理名
にんじんとささみのさっぱりサラダ
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