燃焼系★けんちん汁レシピ・作り方

Name: 燃焼系★けんちん汁
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 大根・にんじん 100グラム; たまねぎ 半分; ごぼう 水煮パック1袋; しらたき 1袋; しょうがチューブ 5センチ; 水 3カップ; しょうゆ 大さじ2; 塩 小さじ1/2; ごま油 適量; ほんだし 1袋

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約30分
300円前後

かえる5769

しょうがを加えたので体が燃えるかな・と思い。

材料（3人分）

大根・にんじん: 100グラム

たまねぎ: 半分

ごぼう: 水煮パック1袋

しらたき: 1袋

しょうがチューブ: 5センチ

水: 3カップ

しょうゆ: 大さじ2

塩: 小さじ1/2

ごま油: 適量

ほんだし: 1袋

作り方

1

大根・にんじんは一口大に、たまねぎはくし切りにスライスする。
2

鍋にごま油を熱しにんにくチューブをさっと炒めて、大根・にんじん・たまねぎ・ごぼう・しらたきの順に炒める。
3

全体に油が回ったら水を入れほんだしも入れて15分くらい野菜が柔らかくなるまで煮る
4

野菜が柔らかくなったらしょうゆ・塩で味を整えてできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜たくさんのスープがすきなので

公開日：2011/06/28

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このレシピを作ったユーザ

かえる5769 主婦暦5年半です。家事も何もできないまま嫁に来たので最初のうちは献立さえ決められなくてえらい目にあいました・・・ようやく人並みに料理できるようにはなったとは思うけどやっぱり料理は苦手です(できることならやりたくない・汗) なので日々、手抜き料理研究科です(爆笑) 手抜きでも家族への愛情はてんこ盛りです♪