材料（４人分）
- 豆苗
- １袋
- 人参
- ５０ｇ
- モヤシ
- １/２袋
- 卵
- ３個
- ツナ缶
- １/２缶
- ゴマ油
- 大１
- 味覇
- 小１
- 塩、コショウ
作り方
-
- 1
- 人参は千切り、豆苗は根基を切っておく。
-
- 2
- ツナ缶の油をフライパンに
落として熱し人参をさっと炒め、モヤシ、豆苗、味覇を入れて炒める。
-
- 3
- 最後にほぐした卵を入れて
さっと混ぜ、塩コショウしたら
出来上がり。
おいしくなるコツ
味が薄かったら醤油を少し入れて下さい。
きっかけ
お給料前に再生豆苗とモヤシで１品作ってみました。
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